| partager ses recettes de cuisine ! | |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 31/8/2011, 13:39 | |
| si quelqu'un essaye ma recette pouvez vous me dire ce que vous en pensez ? mes enfants me les réclament a corps et a cris par contre , comme c'est très calorique , je conseille une bonne salade verte avec pour faire glisser le tout ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 31/8/2011, 19:47 | |
| humm nanou tu me donne envie d'en faire cette semaine ca fait longtemps que j'en ai pas fait, ou des cannelloni maison a la béchamel |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 31/8/2011, 21:11 | |
| je sais pas faire des cannellonis mais si tu as une recette sympa , je veux bien essayer ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 31/8/2011, 22:14 | |
| oui j'ai une recette mais c'est tout au pif, c'est une recette qui vient de ma mère. En Espagne il te serve des cannelloni en blanc c'est a dire sans sauce tomate. En faite tu prend du veau, du poulet, un peu de bœuf, tu rôti tes morceaux avec oignon et carottes. Pour la viande j'utilise souvent les reste que j'ai congelais style restant de poulet roti ou roti de porc). Tu hache le tout, tu y met un peu de béchamel dans la viande, du sel du poivre. moi je prend des carré a cannelloni ca vient d’Espagne et je crois qu'on en trouve pas en France mais tu dois pouvoir faire avec les rouleau prêt a farcir pour cannelloni. donc je farci les pâtes, le sposent dans un plat, verse une bonne couche de béchamel par dessus, une bonne couche de gruyère et hop au four a gratiner. si tu as des questions n’hésite pas |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 1/9/2011, 01:24 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 1/9/2011, 23:12 | |
| Ce soir un nouveau test cullinaire ^_^
- une dixaine de petits Champignons frais - 4 tranches de jambon - 2 portions de vache qui rit -un peu de crème liquide - un peu d'ail
Tout mixer ensemble. Mettre au frigo et déguster sur de petites tartines ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 1/9/2011, 23:15 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 12/9/2011, 05:35 | |
| Alors voici mon acoupa à la tomate : * Faire revenir deux gousses d'ail dans une sauteuse * Ajouter quelques des tomates concassées * Sel, persil, citron vert, muscade, thym, poivre * Aajouter 2 verres d'eau * Laissez boullir 10 minutes puis ajouter votre poisson (ou crevettes) et laisser bouilloner pdt 10 minutes encore environ Puis dégustez |
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stef-killer Président(e)
Nombre de messages : 18641 Age : 61 Localisation : Bègles Date d'inscription : 09/01/2009
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 12/9/2011, 16:01 | |
| acoupa, c'est quoi ? un poisson ! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 12/9/2011, 17:45 | |
| oui cathy , c'est un poisson de Guyane |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 12/9/2011, 17:52 | |
| Bien Nanou et c'est trop bon!!! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 12/9/2011, 18:04 | |
| petite fille de poissonnière s'il te plait ! |
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stef-killer Président(e)
Nombre de messages : 18641 Age : 61 Localisation : Bègles Date d'inscription : 09/01/2009
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 12/9/2011, 19:06 | |
| oui et j'en suis fière ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 12/9/2011, 20:03 | |
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stef-killer Président(e)
Nombre de messages : 18641 Age : 61 Localisation : Bègles Date d'inscription : 09/01/2009
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 12/9/2011, 22:08 | |
| il y a des jolis poissons ! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 28/9/2011, 15:40 | |
| Sauté de porc au curry à la Dany !! Simple, économique et appetissant Porc coupé en lamelles, champignons, lardons, olives vertes, oignons, crème fraîche, sel et poivre, huile, curry Faire revenir l'oignon, lardons et porc Ajouter olives, champignons Sel et poivre 2 verres d'eau Curry à gogo !! ( j'aime quand c'est bien relevé) et Crème fraîche (1 brik ou 2 selon les goûts) Laisser mijoter environ 15 à 20 mn a feu doux Servis avec du riz Bon appetit |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 28/9/2011, 19:48 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 28/9/2011, 20:58 | |
| t'as raison |
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stef-killer Président(e)
Nombre de messages : 18641 Age : 61 Localisation : Bègles Date d'inscription : 09/01/2009
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 28/9/2011, 21:31 | |
| là, ca fait 2 jours que didier bosse matin et aprem, ce qui fait qu'on se croise, et moi, me mettre a table apres 15 h ! pfff j'ai plus faim et mon cuistot n'est pas la donc, depuis 2 jours, je jeûne ! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 28/9/2011, 23:54 | |
| après les huitres et la bonne cote de bœuf , tu peux faire un petit jeune , de toute facon trop de viande c'est pas bon pour notre organisme ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 29/9/2011, 01:35 | |
| Oui mais ne pas manger c'est pas bon non plus mais bon je comprend car ça m'arrive..... |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 29/9/2011, 19:47 | |
| hummm je viens de me régaler avec ce topic, y a de supers recettes oui c'est pas bon de ne pas manger, mais je comprend aussi, moi j'ai tendance à grignoter plus que manger quand je suis toute seule comme cette année Bon sinon moi j'ai une recette que en tant que grande gourmande j'adore, et c'est je pense quelque chose que les enfants adorent mais c'est très très très calorique Pour le nom je sais pas trop, alors je dirais Délice carambar-chamallow Ingrédients : - 40 carambars - 200g de chamallows - 150g de beurre - 180g de céréales riz soufflé (nature ou chocolat, ça marche pareil) Préparation Mettre dans un grand saladier les carambars, chamallows et le beurre. Mettre au micro-ondes je dirais 10 min ou un peu plus peut être, jusqu'à ce que tout ça bien fondu (peut se faire à la casserolle je pense). Bien remuer avec une fourchette pour obtenir une "pate" homogène. Ensuite ajouter les céréales, bien mélanger Puis verser le tout dans un plat relativement plat pour que ça ne soit pas trop épais. Mettre éventuellement du papier sulfurisé pour que ça soit plus facile à décoller après. Laisser refroidir au moins une nuit je pense puis avec un bon couteau couper un petit rectangle. Et voilà, j'adore |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 24/1/2012, 20:24 | |
| UP ! Pour NINI |
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Invité Invité
| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! 25/1/2012, 15:00 | |
| Alors je recommence à mettre une recette J'ai testé mon nouveau four!!! MOELLEUX FONDANT AU CHOCOLAT Façon Nini : 50g de sucre, 2 oeufs , 50g de beurre , 2 cuillère à soupe de farine , 140g de chocolat noir , 2 cuillères à soupe de crème fraiche entière. Préchauffer le four à 200°. Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine. Mélanger . Faire fondre le chocolat , le beurre ,la crème fraiche au bain marie, , mélanger bien et l'ajouter au mélange oeufs-sucre . Répartir la moitié de la pate dans des moules à gateaux. Enfourner 20 minutes à 200° Puis dégustez !!! |
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| Sujet: Re: partager ses recettes de cuisine ! | |
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